隔油池清洗

     一般隔油池应该每天安排人员清除漂于上面的浮油与其他杂物。日常维护操作规程应该放在固定、易见的位置，并按规程进行维护。此外，采样口应该加盖板以保证不被二次污染。

大型隔油池里面由于地埋，里面废气与垃圾复杂，应让专业人员进行清理。

餐厨含油废水的含油废水除含有漂浮油、乳化油以及溶解性油等形式存在的油脂类物质外，还会有大量的悬浮物质进入排水管道后，易堵塞排水管道，造成巨大的损失。这种废水排入水体后，油类物质漂浮于水体表面，影响水体的富氧及其自然净化过程，危害水体生态系统，严重污染周围环境。面对现在餐饮业的兴盛，餐饮废水的大量增加，环境等方面受到大的威胁，通过曝气法分解油脂，从根本上解决这样的问题。油水分离器设备的清洗方法

  餐厨排水中的油脂主要是饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和酯等组成。离子发生器能够放出大量的电子，电子被空气中的氧分子捕捉，形成氧负离子。当负离子通入水中，会形成大量活性氧物质。这些物质活性高，氧化能力强，使油脂氧化断链成为可溶于水小分子无害的酸、醇等物质，在曝气的作用下，终被矿化去除。初始油污废水中含有的大量颗粒物沉淀于反应器底部，由于曝气的搅拌作用，使沉淀于反应器底部的颗粒物悬浮于水中，同时一部分有机物质被氧化分解，终生成可溶于水的简单的有机物并终矿化，同时由于气浮作用，使水中的无机颗粒物以及不能被降解的固态有机物质与水得到分离，浊度降低，水的透明度提高，这种情况是油水分离设备正常使用的情况下达到的。但是油水分离设备是需要在平时不断维护和清洗的，清洗地目的主要就在于延长油水分离设备的使用寿命，实现更多的价值。

  油水分离设备中的油脂分解装置里配套的小曝气泵上的空气滤网需要定期清洗，1-3月清洁、洗涤一次。通过我们的调查发现，现场实际使用的差别比较大，清理时间1-3个月不等，需要注意的是：为了设备的高效运转，一定要及时清洗小空气泵上口的过滤网。用高压空气正反方向清吹。或者用清水加洗涤剂洗，甩干或晾干后安装即可。