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排油烟罩清洗
    发布时间: 2021-03-17 18:33    

商业厨房的排烟系统十分重要,关系到厨房人员的身体健康和工作心情,进而影响到菜品质量和厨房的运营效益。排烟罩是排烟系统的重要部分,排烟罩由罩体和罩盖组成。罩盖上端与抽油烟机相连。罩盖下端与罩体相连。如果排烟系统出现问题,轻者会影响厨房的整体运作,重者会发生火灾。所以排烟系统问题不容忽视。

上海速宁环保科技有限公司主要从事厨房排烟设备清洗维修设计安装服务:大型油烟机清洗,油烟管道清洗,油烟风机清洗维修,油烟净化器清洗维修,油烟面罩清洗,管道制作安装,油烟面罩制作安装等服务。

、施工前准备工作

1. 检查现场中的有关设备运行完好情况。

2. 清除施工区域内任何阻碍清洗工程工作的障碍物。

3. 甲方需要提供220V的照明用电源。

4. 甲方需要提供带有排污口的作业平台15平方左右,包含设备清洗和晾干。

5.甲方需要提供清洗或者清理后的垃圾处理场地。

6. 核实被清洗的设备是否与火灾报警系统连接,如果确认与报警系统连接,则施工单位应及时与消防中控单位联系,做好相关防范工作,避免出现因误报警所引发的损失。

7. 对施工区域范围内的电源、闸盒、开关、罩灯、鼓风机、机器等用电设备进行防水、防漏电保护。可采用胶带等把相关设备进行密封防水处理。

二、施工流程:
1、先请客户关停厨房设备,用胶纸盖好或将所有的餐具转移到安全干净的地方存放,防止被污染,放置好工作进行中告示牌,提醒客人注意安全。
2、工作人员穿戴好相应的劳动保护用品,确保安全施工。
3、技术员将烟罩上的挡油板,取下,放在我们使用的大桶(工具)用药水泡制,等20分钟,将泡制的挡油板,从大桶拿出,用高压水枪进行冲洗。干净后再原样安装。

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